|
|
|
|
| LEADER |
01399nam a2200337 i 4500 |
| 001 |
NSK01000939549 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20161230091356.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
160725s2016 ci ad m 000 0dhrv |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000939549
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 080 |
1 |
|
|a 663.3
|2 MRF 2011.
|
| 080 |
1 |
|
|a 547.56.06
|2 MRF 2011.
|
| 080 |
1 |
|
|a (043)
|2 MRF 2011.
|
| 100 |
1 |
|
|a Ljevar, Ana
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Polifenolni sastav i antioksidacijski kapacitet voćnih vina :
|b doktorski rad = Phenolic composition and antioxidant capacity of fruit wines : doctoral thesis /
|c Ana Ljevar : mentor, supervisor Karin Kovačević Ganić.
|
| 246 |
3 |
1 |
|a Phenolic composition and antioxidant capacity of fruit wines
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb,
|c 2016.
|
| 300 |
|
|
|a 125 listova :
|b ilustr. u bojama, graf. prikazi (djelomice u bojama) ;
|c 30 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2016.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: listovi 105-125.
|
| 504 |
|
|
|a Summary.
|
| 650 |
|
7 |
|a Voćna vina
|x Analiza
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Polifenoli
|x Zdravstveni aspekti
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Antioksidansi
|x Fiziološki učinak
|v Disertacije
|2 nskps
|
| 700 |
1 |
|
|a Kovačević Ganić, Karin
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb)
|4 dgg
|
| 998 |
|
|
|m vsik1607
|c sdio161230
|