Promjene sastava hlapljivih i fenolnih tvari u procesu proizvodnje djevičanskih maslinovih ulja sorti Buža, Istarska bjelica i Leccino
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000890128 |
|---|---|
| Ostali autori: | Majetić Germek, Valerija (Dissertant), Koprivnjak, Olivera (Thesis advisor) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb,
2014.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:263901 |
Internet
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:263901NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD ZG |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |