Shear bioyield stress at penetration with cone of some wheat flour dough
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000860541 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Aktualni zadaci mehanizacije poljoprivrede (2012), str. 431-442 |
| Glavni autor: | Voicu, Gheorghe (-) |
| Ostali autori: | Stefan, E. M. (-), Constantin, Gheorghe, Voicu, Paula, Căsăndroiu, Tudor |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |