Optimiranje organizirane prehrane studenata smještenih u đačkim domovima prema konceptualnom modelu

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000838396/Details
Glavni autor: Bosanac, Vesna, inženjerka prehrambene tehnologije (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : V. Bosanac, 2012.
Predmet:
LEADER 01313nam a2200313 i 4500
001 NSK01000838396
003 HR-ZaNSK
005 20190718135024.0
007 ta
008 130403s2012 ci ad m 000 0 hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000838396 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
080 |a (043.3)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Bosanac, Vesna,  |c inženjerka prehrambene tehnologije 
245 1 0 |a Optimiranje organizirane prehrane studenata smještenih u đačkim domovima prema konceptualnom modelu :  |b doktorski rad /  |c Vesna Bosanac ; [mentori Jasenka Gajdoš Kljusurić, Irena Colić Barić]. 
260 |a Zagreb :  |b V. Bosanac,  |c 2012. 
300 |a 210, [67] listova :  |b ilustr. u bojama, graf. prikazi (pretežno u bojama) ;  |c 30 cm. 
500 |a Nasl. na spor. nasl. str.: Optimization of menu planning for students living at secondary school dormitories according to conceptual model. 
502 |a Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2012. 
504 |a Bibliografija: listovi 185-210. 
504 |a Summary. 
505 8 |a Bilješke o autorici: list [277] 
650 7 |a Studenti  |x Prehrana  |v Disertacije  |2 nskps 
981 |p CRO  |r HRB2012 
998 |m vško1304  |c mzoo130610