Assessment of aflatoxin M1 levels in ewe's raw milk used for the production of istrian cheese
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000827837 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 62 (2012), 1 ; str. 14-23 |
| Glavni autor: | Duraković, Lejla (-) |
| Ostali autori: | Mrkonjić Fuka, Mirna (-), Skelin, Andrea, Duraković, Senadin, Redžepović, Sulejman |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |