Effect of weaning age upon the slaughter and physicochemical traits of rabbit meat

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000819439/Details
Matična publikacija: Veterinarski arhiv (Tisak)
81 (2011), 4 ; str. 499-511
Glavni autor: Bivolarski, Boycho L. (-)
Ostali autori: Vachkova, Ekaterina G. (-), Ribarski, Stefan S.
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01040caa a2200301 i 4500
001 NSK01000819439
003 HR-ZaNSK
005 20121017155956.0
007 ta
008 121010s2011 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000819439 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 636/637  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Bivolarski, Boycho L. 
245 1 0 |a Effect of weaning age upon the slaughter and physicochemical traits of rabbit meat /  |c Boycho L. Bivolarski, Ekaterina G. Vachkova and Stefan S. Ribarski. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: str. 508-511 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Kunići  |a Meso  |a Klaonička svojstva 
700 1 |a Vachkova, Ekaterina G. 
700 1 |a Ribarski, Stefan S. 
773 0 |t Veterinarski arhiv (Tisak)  |x 0372-5480  |g 81 (2011), 4 ; str. 499-511 
981 |b B08/11  |p CRO 
998 |a rpeo121010 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=105596  |y Elektronička verzija članka