Structural characterization of insoluble dextran produced by "Leuconostoc mesenteroides" NRRL B-1149 in the presence of maltose
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000808754 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 49 (2011), 3 ; str. 291-296 |
| Glavni autor: | Shukla, Rishikesh (-) |
| Ostali autori: | Shukla, Shraddha (-), Bivolarski, Veselin, Iliev, Ilia, Ivanova, Iskra, Goyal, Arun |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: