Utjecaj komercijalnih kvasaca (Saccharomyces cerevisiae) na antocijanski profil vina Teran i Cabernet sauvignon
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000801206 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Glasnik zaštite bilja 34 (2011), 4 ; str. 82-87 |
| Glavni autor: | Plavša, Tomislav (-) |
| Ostali autori: | Kovačević Ganić, Karin (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |