Prehrambena vrijednost i kinetika starenja kruhova proizvedenih bake-off tehnologijom uz dodatak kiselog tijesta
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000786980/Holdings |
|---|---|
| Glavni autor: | Novotni, Dubravka (-) |
| Vrsta građe: | CD-ROM |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
D. Novotni,
2011.
|
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: