Koch-Büchlein
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Vrsta građe: | Rukopis |
Jezik: | ger |
Sadržaj:
- Str. III: (Naslov): Koch-Büchlein von verschiedenen Speisen.
- str. 1-174: I. Tei II (Počinje): "Verschiedene Suppen. Lerchen-Suppen Erstlich nimb Lerchen Brack ... " (Završava): "'<Austern zu kochen> ... Brod etc. ||auf den Rost so seynd sie fertig."'
- str. 335-342 i 175-181, Register deren in diesen Koch Buchlein beschriebenen Speisen.
- str. 183 III. Teil Počinje: 1 "'Lemon Sultz. Nim 6 grossen Lemony ....
- str. 222 (završava): "<Linzer Torten> ... Teig gut ab mache Sie wie du willst."