Determination of biogenic amines and endotoxin in squid, musky octopus, Norway lobster, and mussel stored at room temperature
Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000768561 |
---|---|
Matična publikacija: |
Arhiv za higijenu rada i toksikologiju 61 (2010), 4 ; str. 389-397 |
Glavni autor: | Prester, Ljerka (-) |
Ostali autori: | Orct, Tatjana (-), Macan, Jelena, liječnica, Vukušić, Jelena, Kipčić, Dubravka |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: | |
Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: