Co-occurrence of aflatoxins, ochratoxin A, fumonisins, and zearalenone in cereals and feed, determined by competitive direct enzyme-linked immunosorbent assay and thin-layer chromatography
Vrste plijesni iz rodova Aspergillus, Penicillium i Fusarium česti su kontaminanti usjeva te na takvim supstratima tvore mikotoksine. Stoga su žitarice i krmiva često kontaminirana aflatoksinima (AFs), okratoksinom A (OTA), fumonizinima (FBs) i zearalenonom (ZEA) u različitim koncentracijama ovisno...
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000733607 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Arhiv za higijenu rada i toksikologiju 60 (2009), 4 ; str. 427-434 |
| Glavni autor: | Šegvić Klarić, Maja (-) |
| Ostali autori: | Cvetnić, Zdenka (-), Pepeljnjak, Stjepan, Kosalec, Ivan |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Arhiv za higijenu rada i toksikologiju |