Operativni kontroling u hotelsko-ugostiteljskom poslovanju

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000732824/Details
Matična publikacija: Acta turistica nova
3 (2009), 2 ; str. 299-312
Glavni autor: Bošnjak, Mirko, ekonomist, 1957- (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01522caa a2200289 ir4500
001 NSK01000732824
003 HR-ZaNSK
005 20120413142439.0
007 ta
008 100409s2009 ci ||| ||hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)735441 
035 |a (HR-ZaNSK)000732824 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 1 |a hrv  |a eng 
042 |a croatica 
080 |a 65  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Bošnjak, Mirko,  |c ekonomist,  |d 1957- 
245 1 0 |a Operativni kontroling u hotelsko-ugostiteljskom poslovanju :  |b primjena modela total quality managementa u svrhu pravovremenog otklanjanja nezakonitih učinaka u poslovanju = Operational controlling in the hotel and catering industry : applying the total quality management model with a view to promptly eliminating unlawful effects in operations /  |c Mirko Bošnjak. 
246 3 1 |a Operational controlling in the hotel and catering industry :  |b applying the total quality management model with a view to promptly eliminating unlawful effects in operations 
300 |b Ilustr. 
546 |a Tekst usporedo na hrv. i engl. jeziku 
504 |a Bibliografske bilješke na kraju teksta ; bibliografija: 4 jed 
653 0 |a Operativni kontroling  |a Hotelsko-ugostiteljsko poslovanje  |a Upravljanje kvalitetom 
773 0 |t Acta turistica nova  |x 1846-4394  |g 3 (2009), 2 ; str. 299-312  |w nsk.(HR-ZaNSK)000630592 
981 |b B01/09  |p CRO 
998 |a dalo100409  |c zvdo120413 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=92081  |y Elektronička verzija članka