Wienerisches bewaehrtes Kochbuch in sechs Absaetzen. Enthaelt Tausend sechshundert 20 Kochregeln fuer Fleisch= und Fasttage, alle aus das deutlichste und gruendlichste beschrieben, nebst einem Anhange in fuenf Abschnitten, worinnen ein allgeneiner Unterricht, was man in der Kueche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis= und Suppeezettel
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000718082 |
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| Glavni autor: | Gartler, Ignaz (-) |
| Ostali autori: | Hikmann, Barbara (Editor), Gerold, Joseph (Printer) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | ger |
| Impresum: |
Wien :
verlegt bey Joseph Gerold, k. k. Hofbuchdrucker und Universitaets= Buchhaendler am Dominikanerplatz Nro. 711,
1805.
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| Izdanje: | Sechs und zwanzigste mit einem alphabetischen Register verbesene Auflage |
| Predmet: |
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