Changes in fatty acid composition of different milk products caused by different technology

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000690010/Details
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek)
13 (2007), 1 ; str. 188-191
Glavni autor: Salamon, Rozalia Veronika (-)
Ostali autori: Loki, Katalin (-), Salamon, Szidonia, Sara, Peter, Albert, Beata, Mandoki, Zsolt, Csapo, Janosne, Gyori, Aniko, Györi, Zoltán, Csapó, János
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01383caa a2200361 ir4500
001 NSK01000690010
003 HR-ZaNSK
005 20111201101116.0
007 ta
008 090211s2007 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)692471 
035 |a (HR-ZaNSK)000690010 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
080 |a 636/639  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Salamon, Rozalia Veronika 
245 1 0 |a Changes in fatty acid composition of different milk products caused by different technology /  |c Rozalia Veronika Salamon, Katalin Loki, Szidonia Salamon, Peter Sara, Beata Albert, Zsolt Mandoki, Janosne Csapo, Aniko Gyori, Zoltan Gyori, Janos Csapo. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 15th International Symposium Animal science days "Recent advances and future priorities of animal product quality in EU", Osijek, 19-21 September 2007 
504 |a Bibliografija: 10 jed 
653 |a Mliječni proizvodi  |a Prehrambena svojstva 
700 1 |a Loki, Katalin 
700 1 |a Salamon, Szidonia 
700 1 |a Sara, Peter 
700 1 |a Albert, Beata 
700 1 |a Mandoki, Zsolt 
700 1 |a Csapo, Janosne 
700 1 |a Gyori, Aniko 
700 1 |a Györi, Zoltán 
700 1 |a Csapó, János 
773 0 |t Poljoprivreda (Osijek)  |x 1330-7142  |g 13 (2007), 1 ; str. 188-191  |w nsk.(HR-ZaNSK)000167100 
981 |b B09/07 
998 |a iteo090211  |c rpeo111201