Pork carcass composition and the meat quality of the Black Slavonian pig

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000689887/Details
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek)
13 (2007), 1 ; str. 167-171
Glavni autor: Butko, Danijela (-)
Ostali autori: Senčić, Đuro (-), Antunović, Zvonko, Šperanda, Marcela, Steiner, Zvonimir
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01259caa a2200325 ir4500
001 NSK01000689887
003 HR-ZaNSK
005 20111201090735.0
007 ta
008 090210s2007 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)692348 
035 |a (HR-ZaNSK)000689887 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
080 |a 636/639  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Butko, Danijela 
245 1 0 |a Pork carcass composition and the meat quality of the Black Slavonian pig :  |b the endangered breeds in the indoor and outdoor keeping system /  |c Danijela Butko, Đuro Senčić, Zvonko Antunović, Marcela Šperanda, Zvonimir Steiner. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 15th International symposium Animal science days "Recent advances and future priorities of animal product quality in EU", Osijek, 19-21 September 2007 
504 |a Bibliografija: 19 
653 |a Svinje  |a Autohtone pasmine 
653 |a Svinje  |a Meso  |a Kvaliteta 
653 5 |a Hrvatska 
700 1 |a Senčić, Đuro 
700 1 |a Antunović, Zvonko 
700 1 |a Šperanda, Marcela 
700 1 |a Steiner, Zvonimir 
773 0 |t Poljoprivreda (Osijek)  |x 1330-7142  |g 13 (2007), 1 ; str. 167-171  |w nsk.(HR-ZaNSK)000167100 
981 |b B09/07 
998 |a iteo090210  |c rpeo111201