Degumming of vegetable oil by a new microbial lipase
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000655426 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 44 (2006), 1 ; str. 101-104 |
| Glavni autor: | Yang, Ji-Guo (-) |
| Ostali autori: | Wang, Yong-Hua (-), Yang, Bo, biotehnolog, Mainda, Geoffrey, Guo, Yong |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |