Some properties of fresh and ripened herby cheese, a traditional variety produced in Turkey
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000551594 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 42 (2004), 1 ; str. 47-50 |
| Glavni autor: | Tarakci, Zekai (-) |
| Ostali autori: | Coskun, Hayri (-), Tuncturk, Yusuf |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: