Kontrola mikrobiološke kakvoće sladoleda i kolača
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000534382 |
|---|---|
| Glavni autor: | Ljevaković-Musladin, Ivana (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
I. Ljevaković-Musladin,
2004.
|
NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCR ZG-502/04 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |