Uloga enzima u namoku na razaranje kolagena goveđih koža

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000500537
Matična publikacija: Koža i obuća
49 (2002), 7/9 ; str. 3-6
Glavni autor: Feigel, Thomas H. (-)
Ostali autori: Strohal, Tatjana (Compiler)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet: