Osnovni procesi vo prehranbenata tehnologija i vo biotehnologijata

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000393406/Details
Glavni autor: Kuzmanova, Slobodanka (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: mac
Impresum: Skopje : Univerzitet "Kiril i Metodij" : Tehnološko-metlurški fakultet, 1988.
LEADER 00931cam a2200277 i 4500
001 NSK01000393406
003 HR-ZaNSK
008 060612s1988 yu d ||| 0 mac
020 |a 8670270048 
035 |9 (HR-ZaNSK)393930 
035 |9 (HR-ZaNSK)100913091 
035 |a (HR-ZaNSK)000393406 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a mac 
044 |a yu  |b M 
080 |a 663./664.02/09(075.8) 
100 1 |a Kuzmanova, Slobodanka 
245 1 0 |a Osnovni procesi vo prehranbenata tehnologija i vo biotehnologijata :  |b [osnoven učbenik] /  |c S. [Slobodanka] Kuzmanova. 
260 |a Skopje :  |b Univerzitet "Kiril i Metodij" :  |b Tehnološko-metlurški fakultet,  |c 1988. 
300 |a 596 str. :  |b ilustr. ;  |c 24 cm. 
500 |a Podnasl. preuzet s poleđine nasl. str. 
500 |a Strojopis autogr 
504 |a Bibliografija: str. 596 
852 4 |j 613.772 
876 |e O  |a 9318/88 
886 0 |2 unimarc  |b 00742cam0 2200229 450