Molecular characterization of acetic acid bacteria isolated from spirit vinegar
| Permalink: | http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000262072 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 37 (1999), 2 ; str. 113-116 |
| Glavni autor: | Trček, Janja (-) |
| Ostali autori: | Raspor, Peter (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: