Prebiotički supstrati i bakterije mliječne kiseline

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000261312
Matična publikacija: Mljekarstvo
49 (1999), 1 ; str. 27-46
Glavni autor: Božanić, Rajka (-)
Ostali autori: Tratnik, Ljubica (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet: