Chemical and organoleptic investigations of hazelnut irradiated with multiple disinfestation doses

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000101317/Details
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija
31 (1993), 2/3 ; str. 83-88
Glavni autor: Bogunović, Mira (-)
Ostali autori: Katušin-Ražem, Branka (-), Đurić-Bezmalinović, Snježana, Ražem, Dušan
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01100caa a2200301 ir4500
001 NSK01000101317
003 HR-ZaNSK
008 941003s1993 ci ||| ||eng
015 |a HP93-5334  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)101425 
035 |9 (HR-ZaNSK)941003055 
035 |a (HR-ZaNSK)000101317 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 634.54:635.118.3 
100 1 |a Bogunović, Mira 
245 1 0 |a Chemical and organoleptic investigations of hazelnut irradiated with multiple disinfestation doses /  |c Mira Bogunović, Branka Katušin-Ražem, Snježana Đurić-Bezmalinović and D. [Dušan] Ražem. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 35 jed. 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Voćke  |a Lješnjak  |a Ozračivanje 
700 1 |a Katušin-Ražem, Branka 
700 1 |a Đurić-Bezmalinović, Snježana 
700 1 |a Ražem, Dušan 
773 0 |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija  |x 0352-9193  |g 31 (1993), 2/3 ; str. 83-88  |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 
932 |a da  |b stručni rad 
981 |p CRO 
886 0 |2 unimarc  |b 00845naa2 2200229 450