Potrošačka ocjena prihvatljivosti komercijalnog jogurta primjenom hedonističke skale

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000028482/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
43 (1993), 2 ; str. 153-159
Glavni autor: Vahčić, Nada (-)
Ostali autori: Ritz, Milana (-), Vojnović, Vera, Hruškar, Mirjana, inženjerka prehrambene tehnologije
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 01017caa a2200301 ir4500
001 NSK01000028482
003 HR-ZaNSK
008 931124s1993 ci ||| ||hrv
015 |a HP93-1120  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)28513 
035 |9 (HR-ZaNSK)931124163 
035 |a (HR-ZaNSK)000028482 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 637.146.3.07 
100 1 |a Vahčić, Nada 
245 1 0 |a Potrošačka ocjena prihvatljivosti komercijalnog jogurta primjenom hedonističke skale /  |c Nada Vahčić, Milana Ritz, Vera Vojnović, Mirjana Hruškar. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 9 jed 
504 |a Summary 
653 0 |a Mliječni proizvodi  |a Jogurt 
700 1 |a Ritz, Milana 
700 1 |a Vojnović, Vera 
700 1 |a Hruškar, Mirjana,  |c inženjerka prehrambene tehnologije 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 43 (1993), 2 ; str. 153-159  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
932 |a da  |b stručni rad 
981 |p CRO 
886 0 |2 unimarc  |b 00771naa2 2200229 450