The medieval kitchen

Permalink: http://skupnikatalog.nsk.hr/Record/ffzg.KOHA-OAI-FFZG:274565/Details
Glavni autor: Redon, Odile (-)
Ostali autori: Sabban, Francoise (-), Serventi, Silvano
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: eng
fre
Impresum: Chicago : University of Chicago Press, c1998.
Predmet:
Online pristup: Publisher description
LEADER 01202cam a22003137i 4500
003 HR-ZaFF
005 20200405225528.0
008 970910s1998 ilua b 001 0 eng
999 |c 274565  |d 274563 
020 |a 0226706842 (alk. paper) 
040 |a DLC  |c DLC  |d HR-ZaFF  |b hrv  |e ppiak 
041 1 |a eng  |h fre 
043 |a e-fr---  |a e-it--- 
100 1 |a Redon, Odile. 
240 1 0 |a Gastronomie au Moyen Age.  |l English 
245 1 4 |a The medieval kitchen :  |b recipes from France and Italy /  |c Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; translated by Edward Schneider ; original drawings by Patricia Glee Smith. 
260 |a Chicago :  |b University of Chicago Press,  |c c1998. 
300 |a XVII, 285 str. :  |b ilustr. (djelomično u bojama.) ;  |c 25 cm. 
504 |a Bibliografija: str.. 257-259. Kazalo. 
653 |a srednji vijek 
653 |a svakodnevica 
653 |a srednjovjekovna kuhinja 
653 |a kuhinja  |a kuhanje  |a kulinarstvo  |a recepti 
653 |a Francuska 
653 |a Italija 
700 1 |a Sabban, Francoise. 
700 1 |a Serventi, Silvano. 
856 4 2 |3 Publisher description  |u http://www.loc.gov/catdir/description/uchi053/97031785.html  |7 z 
942 |c KNJ  |h CA02.02  |i RED m  |6 CA0202_RED_M