Oligosaharidi iz sekundarnih biljnih sirovina : izdvajanje, karakterizacija i primjena u razvoju funkcionalnih konditorskih proizvoda : doktorski rad = Oligosaccharides from secondary raw materials of plant origin : isolation, characterization and implentation in the development of functional confectionery products : doctoral dissertation - Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka (2019)