Sto godina povijesti Ugostiteljsko-turističkog učilišta u Zagrebu : ljetopis : 1917. - 2017. - Popinjač, Boris; Nađ, Branko (Zagreb : Ugostiteljsko-turističko učilište, 2017)
Keywords: Ugostiteljsko-turističko učilište (Zagreb) -- Povijest; Ugostiteljstvo -- Nastava i učenje -- Srednja škola -- Hrvatska; Turizam -- Nastava i učenje -- Srednja škola -- Hrvatska