Dokazivanje goveđeg tkiva u toplinski obrađenim uzorcima namirnica imunoenzimnim postupkom : znanstveni magistarski rad - Cvrtila, Željka (Zagreb : Ž. Cvrtila, 2002)
Na vrhu nasl. str.: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet
Mag. rad, Vet .fak., Zagreb, 2002
Bibliografija: listovi 38-43
Summary: Determiantion of bovine tissue in heat processed food samples with imunoenzim procedure