Memoari jednog sladokusca : fiziologija okusa - Brillat-Savarin, Jean Anthelme; Dupelj, Mira; Čorak, Željka; Barthes, Roland (Zagreb : "Dora Krupićeva", 1998)
Prijevod djela: Physiologie du gout
Str. 289-302: Čitanje Brillat-Savarina / Roland Barthes ; prevela Željka Čorak
Keywords: Gurmanstvo -- Filozofski pristup; Gastronomija -- Filozofsko gledište