Ružmarin

Ružmarin (mirisni ružmarin, rozmarin, rusmarin, lužmarin, žmurod, ruzman, rožmarin, zimorad, lat. ''Salvia rosmarinus'', sin. ''Rosmarinus officinalis''), biljka čije ime potječe od latinskog ''ros'' (rosa) i ''marinus'' (more), odnosno "morska rosa". Ružmarin je grmolika zimzelena biljka igličastih listova i krhkih svjetloplavih cvjetova. Igličasti listovi intenzivnog su mirisa, te pikantnog okusa. Koristi se za aromatiziranje povrća i mesnih jela.

Rod ružmarina (''Rosmarinus'') više nije priznat, i danas se uključuje u rod kadulja (Salvia). Provided by Wikipedia